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“药界大熊猫”:中华仙草铁皮石斛

分类:“东方奇迹”种植者的故事  发布日期:2014-08-13  浏览次数:508  [返回]

 

有一种名贵中草药,与冬虫夏草齐名,位列“中华九大仙草之首”,那就是被国际药用植物界称为“药界大熊猫”的国家二级保护植物铁皮石斛

  石斛种类繁多,可分为铁皮、金釵、环草、马鞭等数十个品种,其中又以铁皮石斛品质最佳,故与野山人参、深山灵芝、冬虫夏草、天山雪莲等同被称为“中华九大仙草”。据说,有些百年老字号为了彰显自家药店的历史风范,常会在橱窗里摆上一卷铁皮石斛、一株上等百年老山参和一朵深山野灵芝。

  铁皮石斛是石斛中的极品,因表皮呈铁绿色而得名,其多生长于远离人烟的高山峻岭、悬崖峭壁和岩石缝隙之间,常年饱受云雾雨露滋润,可谓“受天地之灵气,吸日月之精华”,又由于其生存的生态条件极其苛刻,所以自然繁殖率极低,在古时常常被当做贡品敬献给王公贵族,寻常人家恐怕穷其一生也难得一见。

  据说在江南一带,高门大户有给出生婴儿喂食铁皮石斛汁的习惯,意在使其能够“长命百岁”,而对于濒死之人也会给其喂食铁皮石斛汁,以期能“起死回生”……铁皮石斛是否真能“起死回生”,却不得而知,但若要确认其是否真正具有药用价值,却是可以通过医药典籍和数据来进行判断的。

  成书于秦汉时期的《神农本草经》记载,铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸弱、强阴、久服厚肠胃”。名医李时珍也曾在《本草纲目》中评价铁皮石斛,可“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”。至于其他医药典籍如《本草纲目拾遗》所载铁皮石斛可“滋阴补益珍品,清胃除虚热,生精已劳损,开胃健脾,定惊疗风,甘芳降气”、《本草再新》记载其可“理胃气,清胃火,除心中烦渴,疗肾精虚热,安神定惊,解盗汗”等等,不一而足。

  现代药理研究显示,服用铁皮石斛能促进胃液分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。它对幽门螺旋杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎。同时,还能减少自由基对胰岛功能的损伤,增强胰岛素活性,从而降低血糖。

  铁皮石斛真可谓是中华之瑰宝。

以上图片均由东方奇迹提供,利用公司阳光房种植的铁皮石斛,3个月收成丰硕,最长的一根长达36厘米!种植过程中使用自主研制的益生菌有机肥料,拒绝使用农药、化肥,为您提供最安全,最健康的优质食材!



 

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